Bienvenue à la Valdeuck Bincherie Fabrik
Votre nano brasserie du pays salonais
Notre Collection Printemps Eté
Notre dernière création
La Gose Milk Girl
Une Gose pas comme les autres !
Gose Milk Girl, c’est la rencontre entre la fraîcheur d’une bière acide et la gourmandise d’un dessert tropical. On est sur une base lactique acidulée, adoucie au lactose, relevée d’un twist floral à l’hibiscus, et portée par un duo mangue–passion ultra juteux. Le tout épicé d’une touche subtile de poivre pour la complexité.
C’est une bière sensorielle, flashy, étonnante, qui séduit autant les amateurs de sour que les curieux. À 4,5%, elle est facile à boire, idéale pour l’été ou les accords mets-bières créatifs.
Amertume 1/5
Aromatique 3/5
Caractère 4/5
33cl en stock: 25
4,20 € Ajouter au panier
La Lemon Incest
Une Bière blanche dans laquelle nous avons intégré du citron et du basilic afin d’apporter de la fraicheur et du pep’s. Bière légère et estivale.
Amertume 2/5
Aromatique 3/5
Caractère 2/5
33cl en stock: 25
4,10 € Ajouter au panier
La Paranoïd
Bière blonde de type IPA, super désaltérante avec ses trois houblons américains qui développent une belle aromatique herbacée et tropicale.
Amertume 2/5
Aromatique 4/5
Caractère 3/5
33cl en stock: 25
4,00 € Ajouter au panier
La Super American Woman
Bière fruitée et légère, cette blonde exotique marie la douceur de la mangue à l’acidité du fruit de la passion. Rafraîchissante et solaire, elle dévoile un profil tropical éclatant, soutenu par une base maltée discrète. Parfaite pour l’été, elle se boit avec une facilité déconcertante.
Amertume 0/5
Aromatique 4/5
Caractère 3/5
Rondeur 3/5
33cl en stock: 25
4,20 € Ajouter au panier
Nos Bières permanentes
L’American Woman
Bière blonde audacieuse, l’American Woman marie douceur lactée et caractère houblonné. Brassée avec trois houblons américains, elle offre une palette aromatique explosive : agrumes, fruits tropicaux et une pointe résineuse. Le lactose apporte une rondeur veloutée qui équilibre l’amertume, pour une dégustation gourmande et rafraîchissante.
Amertume 1/5
Aromatique 4/5
Caractère 2/5
Rondeur 5/5
33cl en stock: 150
3,60 € Ajouter au panier
Fûts 20l en stock: 3 … dépéchez-vous !
120,00 € Ajouter au panier
Nos Bières poivrées
Red Hot Kampot Peppers
La Bière fermière saison au poivre de Kampot, sera ravir vos papilles lors de vos apéros avec votre charcuterie préférée. Une bière largement plébiscitée l’été pour sa fraicheur.
Amertume 3/5
Aromatique 3/5
Caractère 5/5
33cl en stock: 25
4,00 € Ajouter au panier
Nos Bières Spéciales
La Tatatatin
Bière blonde dans laquelle nous avons intégré de la pomme et du miel. La « Tatatatin » est une bière qui vous fera étrangement penser aux pâtisseries aux pommes de vos grands-mères.
Amertume 2/5
Aromatique 3/5
Caractère 3/5
33cl en stock: 50
3,90 € Lire la suite
La Binchemilia
Amertume 2/5
Aromatique 3/5
Caractère 2/5
33cl en stock: 0
… en réaprovisionnement
4,00 € Ajouter au panier
La Pink
Bière de type milkshake aux fruits ou nous intégrons du lactose pour casser l’acidité apportée par la framboise. Une Bière facile à boire, très « girly » qui ravira les amateurs/trices de fruits rouges.
Amertume 0/5
Aromatique 4/5
Caractère 2/5
33cl en stock: 50
4,00 € Ajouter au panier
La Chestnut Beer
Bière rousse de caractère, dans laquelle nous avons intégré de la châtaigne. Une gourmandise très réconfortante avec son degré d’alcool assez élevé.
Amertume 2/5
Aromatique 3/5
Caractère 5/5
33cl en stock: 50
3,90 € Ajouter au panier
Nos Bières Pression en fût de 20l
La Maideuck
Une bière blonde légère et très claire, la Maideuck contentera la majorité des amateurs grâce à son pouvoir démoniaque d’envoutement . Ses 4.5% d’alcool et son association de houblons aromatiques en font une potion incontournable pour vos soirées.
Amertume 1/5
Aromatique 3/5
Caractère 2/5
Fûts 20l en stock: 0 … en réaprovisionnement
80,00 € Lire la suite
La Zappa
Une potion cosmique, blonde au nom du célèbre guitariste Rock, lui même du même nom qu’un houblon expérimental sauvage mexicain, mise en valeur dans cette bière aux accents Sud Américain. Bière largement plébiscité par les amateurs de bières pressions originales. Avec ses 5,2% d’alcool la zappa est une bière peu amère avec des aromatiques tranchés ce qui en fait une bière très facile à boire.
Amertume 2/5
Aromatique 3/5
Caractère 2/5
Fûts 20l en stock: 25
115,00 € Ajouter au panier
Livraison gratuite dans le pays Salonais à partir de 35€, Communes de Pelissanne, la Barben, Aurons, Vernègues, Grans, Miramas, Lamanon, Eyguières, Aureille, Mallemort, Alleins, Cornillon, Lançon, Senas.
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Les évènements Valdeuck
Nos Partenaires
Située en plein centre-ville de Salon de Provence, la Maison Clémenceau vous invite à découvrir une cuisine fraîche et inventive qui réveille les sens. Nous choisissons attentivement l’origine de nos produits , y compris nos boissons , dans un souci de qualité gustative et de provenance locale.
Venez déguster nos breuvages chez notre partenaire « De la Vigne à l’Olivier » à Salon de Provence.
Des pizzas à emporter excellentes. En plus de privilégier les produits locaux de très bonne qualité, les produits bio et de saison sont aussi à l’honneur ! Venez y retrouver les binches de la Valdeuck Bincherie Fabrik.
Venez découvrir la Zappa Binch au Tunnel à Saint Chamas. Un Café-concert associatif, populaire et festif.
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Notre Partenaire CBD – Binchemilia
Dernièrement dans la Presse
Le Régional
du 13-12-2024
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consommer avec modération.
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Notre Collection Printemps Eté
La Gose Milk Girl
Amertume 1/5
Aromatique 3/5
Caractère 4/5
Une Gose pas comme les autres !
Gose Milk Girl, c’est la rencontre entre la fraîcheur d’une bière acide et la gourmandise d’un dessert tropical. On est sur une base lactique acidulée, adoucie au lactose, relevée d’un twist floral à l’hibiscus, et portée par un duo mangue–passion ultra juteux. Le tout épicé d’une touche subtile de poivre pour la complexité.
C’est une bière sensorielle, flashy, étonnante, qui séduit autant les amateurs de sour que les curieux. À 4,5%, elle est facile à boire, idéale pour l’été ou les accords mets-bières créatifs.
La Super American Woman
Amertume 0/5
Aromatique 4/5
Caractère 3/5
Rondeur 3/5
Bière blonde smoothie, onctueuse au lactose. Nous avons intégré à notre « best seller » l’American Woman de la mangue, des fruits de la passion et de la vanille pour la rendre encore plus exotique et rafraichissante.
La Paranoïd
Amertume 2/5
Aromatique 4/5
Caractère 3/5
Bière blonde de type IPA, super désaltérante avec ses trois houblons américains qui développent une belle aromatique herbacée et tropicale.
La Lemon Incest
Amertume 2/5
Aromatique 3/5
Caractère 2/5
Une Bière blanche dans laquelle nous avons intégré du citron et du basilic afin d’apporter de la fraicheur et du pep’s. Bière légère et estivale.
Nos Bières permanentes
L’ American Woman
Amertume 1/5
Aromatique 4/5
Caractère 2/5
Rondeur 5/5
Bière blonde audacieuse, l’American Woman marie douceur lactée et caractère houblonné. Brassée avec trois houblons américains, elle offre une palette aromatique explosive : agrumes, fruits tropicaux et une pointe résineuse. Le lactose apporte une rondeur veloutée qui équilibre l’amertume, pour une dégustation gourmande et rafraîchissante.
Nos Bières poivrées
Red Hot Kampot Peppers
Amertume 3/5
Aromatique 3/5
Caractère 5/5
Bière de type « Saison » au poivre de Kampot, elle saura accompagner parfaitement vos viandes et charcuteries lors de vos apéros.
Nos Bières Spéciales
La Binchemilia
Amertume 2/5
Aromatique 3/5
Caractère 2/5
Potion brassée localement et sans arômes ajoutés. Cette bière blonde titre à 5.8% et est un savant mélange de malt d’orge de houblons et de CBD soigneusement sélectionné. Ses arômes floraux et herbacés vous surprendrons. A découvrir…
La Pink
Amertume 0/5
Aromatique 4/5
Caractère 2/5
Bière de type milkshake aux fruits ou nous intégrons du lactose pour casser l’acidité apportée par la framboise. Une Bière facile à boire, très « girly » qui ravira les amateurs/trices de fruits rouges.
La Chestnut Beer
Amertume 2/5
Aromatique 3/5
Caractère 5/5
Bière rousse de caractère, dans laquelle nous avons intégré de la châtaigne. Une gourmandise très réconfortante avec son degré d’alcool assez élevé.
Nos Bières Pression en fût de 20l
La Maideuck
Amertume 1/5
Aromatique 3/5
Caractère 2/5
Une bière blonde légère et très claire, la Maideuck contentera la majorité des amateurs grâce à son pouvoir démoniaque d’envoutement . Ses 4.5% d’alcool et son association de houblons aromatiques en font une potion incontournable pour vos soirées.
La Zappa
Amertume 2/5
Aromatique 3/5
Caractère 2/5
Une potion cosmique, blonde au nom du célèbre guitariste Rock, lui même du même nom qu’un houblon expérimental sauvage mexicain, mise en valeur dans cette bière aux accents Sud Américain. Bière largement plébiscité par les amateurs de bières pressions originales. Avec ses 5,2% d’alcool la zappa est une bière peu amère avec des aromatiques tranchés ce qui en fait une bière très facile à boire.
Location de tireuse (modalités sur demande)
Vente de fûts de 20 litres pour événements
à partir de 90 euros.
Autres disponibilités sur demande
Contactez-nous au 06 17 03 67 11
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Nos bières artisanales en fûts
La ZAPPA – Une Potion Cosmique !
Une blonde en hommage au houblon expérimental sauvage mexicain du même nom, avec des accents sud-américains qui feront décoller vos papilles.
La particularité d’un nom qui claque, un clin d’œil au légendaire guitariste rock, et un goût qui a déjà conquis les connaisseurs. Un taux d’alcool de 5,2%, une légère amertume, facile à boire.
La MAIDEUCK – Un envoutement blond !
Une blonde légère, très claire issue d’un mélange de houblons aromatiques qui vous ensorcelleront dès la première gorgée. Un pouvoir d’envoutement diabolique qui rendra vos soirées inoubliables. Avec un taux d’alcool de 4,5%, la potion idéale pour vos soirées.
Appel à l’action : n’attendez plus, venez vite les goûter à la Valdeuck Bincherie Fabrik !
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« De la Vigne à l’Olivier » à Salon de Provence.
Des pizzas à emporter excellentes. En plus de privilégier les produits locaux de très bonne qualité, les produits bio et de saison sont aussi à l’honneur ! Venez y retrouver les binches de la Valdeuck Bincherie Fabrik.
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